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Recette de GÂteau au miel et aux noisettes
Si vous voulez présenter à vos convives un dessert qui sort de l’ordinaire mais que tout le monde va aimer, voila le dessert parfait ! Il vous changera du gâteau blanc avec crémage...
Cette recette de Gâteau au miel et aux noisettes vaut la peine d’être essayé car elle est bien nutritive.
Liste des ingrédients :
- 40g de farine
- 50g de noisettes en poudre
- 4 petits oeufs
- 80g de beurre
- 50g de miel
- 80g de sucre en poudre
- sel
- sucre à glacer en poudre
- Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs .
- Faites monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Dans un bol déposez le sucre, la farine et la poudre de noisettes.
- Incorporez avec un fouet les jaunes d'œufs.
- Dans un autre bol, mélangez le miel et le beurre.
- Faites fondre ce mélange à feu doux en remuant constamment.
- Ajoutez ce mélange fondu au mélange contenant les jaunes d'œufs, en remuant bien.
- Ajouter ensuite les blancs en neige doucement.
- Déposez la préparation dans un moule à gâteau.
- Mettre au four à 350 F pendant 30 minutes.
- Saupoudrez le gâteau avec le sucre à glacer en poudre.
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